Arti Kata "asetimeter" Menurut KBBI

Asetimeter adalah sebuah alat laboratorium yang dirancang khusus untuk satu tujuan, yaitu mengukur konsentrasi atau kadar asam asetat dalam suatu larutan, terutama dalam cuka. Nama alat ini berasal dari gabungan kata "asetat" (merujuk pada asam asetat) dan "meter" (yang berarti alat ukur). Cara kerja asetimeter biasanya didasarkan pada prinsip titrasi, yaitu sebuah metode analisis kimia untuk menentukan konsentrasi suatu zat dengan mereaksikannya dengan larutan lain yang konsentrasinya sudah diketahui (larutan standar). Dalam kasus ini, larutan cuka akan direaksikan dengan larutan basa standar. Alat ini sangat penting dalam industri makanan, khususnya bagi produsen cuka. Dengan menggunakan asetimeter, mereka dapat melakukan kontrol kualitas untuk memastikan bahwa setiap batch produk cuka yang dihasilkan memiliki kadar keasaman yang konsisten dan sesuai dengan standar yang ditetapkan, misalnya cuka dapur dengan kadar asam 5%.